Streekgebonden producten betekenis

Zijn lokale producten gezonder? Het is niet aangetoond dat lokale producten een andere samenstelling of voedingswaarde hebben dan producten van verder weg. Wel blijkt uit onderzoek dat volks- en schooltuinen mogelijk bijdragen aan een hogere consumptie van groente en fruit. Een streekproduct is een product dat afkomstig is uit dezelfde regio als waar het wordt verkocht. Meestal gaat het om kleinschalig geproduceerde of verbouwde producten. Dikwijls hebben deze producten ook een streekgebonden receptuur of samenstelling. Over het algemeen gaat het om voedingsmiddelen.

Streekgebonden producten betekenis Dit is een label van de landelijke keurmerkorganisatie Streekeigen Producten Nederland (SPN). Het staat voor producten met "een gegarandeerde herkomst en verantwoorde productiewijze, en met toegevoegde waarde voor de kwaliteit van het landschap".

Regionale producten

Regionale landbouw kan bijdragen aan de kennis van de consument over voedsel, de regionale economie en eerlijke prijzen voor de boer of teler. In Europa zijn er 2 soorten keurmerken voor streekproducten: Beschermde Geografische Aanduiding en Beschermde Oorsprongsbenaming. Om een streekproduct te kunnen voeren moet het aan een aantal labels voldoen, zoals productie in een bepaalde streek volgens een bepaald proces en een traditionele specialiteit. In de volksmond worden deze regels echter niet zo gehanteerd, en gaat men veel meer uit van producten die in de regio gemaakt én veel geconsumeerd worden.

Regionale producten Op vindt u informatie over producten en producenten van voedsel in elke provincie, streek of regio. Waar zijn de producten te koop en wat is het verhaal achter het product. Producenten laten zien wie ze zijn en wat ze doen.

Lokale producten

Vergelijk het aanbod van producten, openingstijden en ervaringen van andere kopers. Lokaal geproduceerd voedsel is niet per definitie milieuvriendelijker dan voedsel afkomstig van andere plaatsen. Voor lokale producten is minder transport nodig en dat scheelt broeikasgassen. Maar hoe duurzaam een product is, hangt niet alleen af van het vervoer. Lokale producten Bij De Streek op Tafel hebben we een uitgebreid aanbod van streekproducten voor jou verzameld. Onze interactieve kaart toont je waar je de beste lokale producten kunt vinden. Van biologische groenten en fruit tot ambachtelijke kazen en huisgemaakte delicatessen, er is voor ieder wat wils.

Ambachtelijk

(Translation of ambachtelijk from the PASSWORD Dutch–English Dictionary © K Dictionaries Ltd). ambachtelijk (comparative ambachtelijker, superlative ambachtelijkst) artisanal; produced or producing according to the rules of traditional craft. Ambachtelijk Ambachtelijk of artisanaal is een product dat op de originele of traditionele manier gemaakt wordt. Lees meer over de kenmerken van ambachtelijke productie, zoals individuele aandacht, beperkte mechanisatie en vakbekwaamheid.

Culinair

Elevate your inflight catering experience. With Air Culinaire Worldwide, you’ll enjoy an elevated in-flight catering experience expertly curated for flight departments and the discerning tastes of their passengers and crew. Working with local producers and the best products available, CulinAir stands for outstanding quality delivered consistently. Within our selection we offer a variety of different menus which could be supplemented generously to fulfill any request.

Culinair Bonaire Culinair Event May 29th up and including June 12th